Foto: din surse publice
Merită să știți cum să mâncați acest fruct pentru a obține beneficii maxime
Portocala este un fruct viu colorat care nu numai că încântă prin aromă, dar este unul dintre cele mai sănătoase datorită conținutului său ridicat de vitamina C și antioxidanți. Merită să știți cum să mâncați acest fruct pentru a obține beneficii maxime. Acest lucru este raportat de site-ul Real simple.
Beneficiile portocalei
Nutriționistul și Master of Science Kristen Carley că portocalele se clasează pe primul loc în topul celor mai sănătoase citrice. Portocalele și sucul de portocale 100% sunt incredibil de bogate în vitamina C, care este un antioxidant puternic și deosebit de important pentru sănătatea sistemului imunitar.
În plus, organismul nu își poate produce singur vitamina C, astfel încât consumul de fructe precum portocalele vă poate ajuta să obțineți suficientă.
Conform PubMed, portocalele conțin flavonoide, carotenoide și polifenoli, substanțe care pot prezenta efecte antioxidante, antiinflamatoare și chiar anticancerigene.
Medical News Today raportează că vitamina C este importantă pentru sinteza colagenului, o proteină care susține elasticitatea pielii și vindecarea rănilor. De asemenea, fibrele dietetice din portocale ajută la o mai bună reglare a nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate fi util în prevenirea diabetului de tip 2. În plus, portocalele sunt bogate în acid folic, cunoscut și ca vitamina B9. Această vitamină solubilă în apă joacă un rol cheie în creșterea și dezvoltarea celulelor, ceea ce o face deosebit de importantă în timpul sarcinii.
De asemenea, este vitală într-o dietă echilibrată, deoarece poate ajuta la menținerea sănătății inimii la adulți.
Cum să mâncați portocale
Împărțiți consumul pe parcursul zilei
În loc să mâncați mai multe deodată, consumați jumătate sau o portocală de 2-3 ori pe zi (după micul dejun, ca gustare, după prânz). În acest fel, organismul absoarbe mai bine vitamina C, iar stomacul nu este iritat.
Combinați cu alte alimente
Adăugați felii la salate (în special cu pui, avocado sau spanac). Folosiți sucul de portocale ca dressing (cu ulei de măsline și miere).
Beți suc proaspăt stors
Un pahar de suc proaspăt stors (200 ml) conține 2 portocale. Prin urmare, merită să nu beți mai mult de un pahar pe zi pentru a evita excesul de fructoză.
Smoothie-uri
Adaugă nutrienți smoothie-ului tău preferat cu felii sau suc de portocale. Acestea sunt delicioase mai ales cu fructe tropicale precum mango, ananas și banană. De asemenea, puteți amesteca portocalele cu lapte de cocos, banană, iaurt cu vanilie și extract de vanilie.
Pentru a adăuga, 1-2 portocale medii pe zi este porția zilnică optimă. Aceasta furnizează 70-140 mg de vitamina C, ceea ce acoperă sau chiar depășește ușor norma (75 mg pentru femei, 90 mg pentru bărbați).
Observații:
