Foto: din surse deschise
Se știe că potasiul ajută la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea riscului de accident vascular cerebral
Potasiul este un electrolit important care ajută organismul să îndeplinească o gamă largă de funcții. În special, acesta este implicat în reglarea echilibrului fluidelor, susținerea contracției musculare și a funcției nervoase. Prevention scrie despre acest lucru.
Se remarcă faptul că o dietă bogată în potasiu ajută, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea riscului de accident vascular cerebral. Potrivit Institutului Național de Sănătate din SUA, doza zilnică recomandată a acestui micronutrient este de aproximativ 3 400 mg pentru bărbați și 2 600 mg pentru femei. O banană medie furnizează aproximativ 422 mg, adică între 9% și 12% din necesarul zilnic.
Autorul articolului, dieteticianul înregistrat Lauren Manaker, a numit 7 alimente care conțin mai mult potasiu decât bananele, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA.
1. avocado
100 g din acest fruct conțin aproximativ 690 mg de potasiu, sau 15-21% din valoarea zilnică.
Avocado este delicios și este, de asemenea, o sursă de nutrienți. Este bogat nu numai în potasiu, ci și în grăsimi mononesaturate sănătoase, fibre și vitamina K, ceea ce îl face excelent pentru sănătatea inimii și pentru sănătatea digestivă.
2. Igname
130 g de cartofi dulci copți conțin 542 mg de potasiu, sau 12-16% din valoarea zilnică.
Acest produs este, de asemenea, o sursă generoasă de betacaroten, un antioxidant pe care organismul dumneavoastră îl transformă în vitamina A. Aceasta din urmă este vitală pentru vedere și funcția imunitară.
3. Spanac
Există aproximativ 558 mg de potasiu în 180 g de spanac fiert, sau 12-16% din valoarea zilnică.
În plus față de potasiu, aceste verdețuri sunt bogate în vitaminele K și A, fier, magneziu – substanțe esențiale pentru sănătatea oaselor și producerea de energie.
4- Pepenele roșu
572 g de pepene roșu conțin 640 mg de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 14-18% din valoarea zilnică.
Pepenele este, de asemenea, o sursă excelentă de citrulină, un aminoacid care poate îmbunătăți performanța fizică, și licopen, un antioxidant puternic legat de reducerea riscului de inflamație. Pepenele este, de asemenea, excelent pentru a vă umple corpul cu apă.
5. Fasole albă
130 g de produs conțin 600 mg de potasiu – aproximativ 13-17% din valoarea zilnică.
Fasolea este, de asemenea, o sursă accesibilă de proteine vegetale și fibre. Includerea acestui produs în dieta dumneavoastră favorizează sațietatea și sănătatea digestivă.
6. Caise uscate
65 g de produs conțin 755 mg de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 16-22% din valoarea zilnică.
Îndepărtarea apei din fructe concentrează nutrienții acestora. Amintiți-vă doar că cantități mari de fructe uscate pot duce la niveluri ridicate de zahăr în organism.
7. Somon
142 g de pește conțin 624 mg de potasiu – aproximativ 13-18% din valoarea zilnică.
În plus față de potasiu, somonul este cunoscut pentru că este bogat în acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea creierului și reducerea inflamației.
Observații:
