Foto: din surse publice
Aceasta este o opțiune versatilă pentru un prânz sau o cină consistentă, deoarece este preparată simplu și din produse familiare
Savuroasa tocăniță de pui cu legume este un fel de mâncare care combină carnea fragedă și legumele suculente. Este o opțiune universală pentru un prânz sau o cină consistentă, deoarece este preparată simplu și din produse familiare. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube al bucătarului ucrainean Ivan Yanyuk.
Rețetă pentru o tocană de pui gustoasă
Ingrediente:
- coapse de pui – 3 buc.
- ceapă – 1 buc.
- ardei gras – 2 buc.
- roșii – 1 buc.
- unt – 50 g
- usturoi – 2 căței
- cartofi – 4 buc.
- condiment pentru pui – 1 linguriță
- mărar – 10 g
- sare și piper – după gust
Mod de preparare
- Se taie puiul în bucăți mici, se taie ceapa și ardeiul cubulețe. Într-o tigaie încinsă, prăjiți puiul pe ambele părți până devine auriu. Se adaugă și sare și piper.
- Apoi, prăjiți ceapa și ardeii. Morcovii se taie în jumătăți de inele și se prăjesc împreună cu legumele timp de 5 minute. Se adaugă roșiile tocate, untul, usturoiul, condimentele și se amestecă.
- Tocați cartofii și adăugați-i în tigaie, puneți puiul deasupra și umpleți cu apă. Gătiți timp de 15 minute până când cartofii sunt complet fierți. La sfârșit adăugați ierburile tocate.
Observații:
