Foto: din surse publice
Tocănița tradițională de varză este ușor și ieftin de făcut, dar o puteți face întotdeauna mai delicioasă
Doriți să oferiți tocăniței dvs. preferate de varză o nouă aromă și un gust rafinat? Doar două lingurițe de ingrediente simple pot transforma un fel de mâncare familiar într-o adevărată capodoperă culinară!
Tocănița de varză tradițională este ușor și ieftin de preparat, dar o puteți face întotdeauna mai gustoasă. Multe gospodine adaugă carne și ierburi la varză, dar există două ingrediente disponibile care se află în aproape fiecare casă și care vor face tocănița de varză incredibil de aromată și delicioasă – muștarul și oțetul.
Muștar
La sfârșitul gătitului, adăugați 1-2 lingurițe de muștar pudră sau preparat – orice aveți la îndemână. Muștarul dă verzei o aromă deosebită și îi sporește gustul.
Oțet
Deși multe gospodine nu îl folosesc, oțetul, ca și muștarul, îmbunătățește gustul mâncării și adaugă o ușoară aciditate plăcută. Se adaugă la aproximativ o jumătate de oră după ce începe gătitul, doar o lingură.
Sfat: varza poate avea un miros specific atunci când este gătită, astfel încât se adaugă adesea cuișoare pentru a o înmuia.
Observații:
